El grup Lost Kalaveras neix a Formentera a l'estiu 2007, quan tres de sobre integrants coincideixen en una jam session. A l'escenari és indubtable la connexió i decideixen emprendre un nou projecte musical basat principalment en versions de grups de ska i rock llatins, amb el nom de Chimichurri, amb el qual se'ls coneix popularment en la més petita de les Pitiüses. Les seves influències del rock, ska, reggae, funk i blues, defineixen un so propi i característic que diverteix.